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2008年 12月 16日
半年ぶりの東京は涙が出そうなくらい美味しいもので溢れ帰っていました。。。美味しいレストランも沢山行ったけど、何よりも美味しかったのは、果物類(巨峰、柿、みかん、りんご!!!)やお菓子だったりします。やっぱり東京は世界一の美食都市ですね。
モンゴル式薬膳鍋(小尾羊@六本木・天香回味@銀座) どうやら流行っているらしい?薬膳火鍋。違う友達に2回も連れていかれました笑。内容は中国の火鍋にとっても似ているものの、具にキノコや野菜類が豊富でなかなかヘルシー。お肉も当然食べますが基本的に野菜ばかり食べていたという印象。なので翌日の体調はすっきり〜♪の美容鍋。 岡楚栄泉の豆大福(虎ノ門) 今回虎ノ門や神谷町界隈をうろうろしていた時にみつけた大福屋さん。私こういうレトロというか昔からのお店、大好きなのです。ふわっふわの豆大福を買いました。求肥もあんこも柔らかくて私好みの大福です。あまりに気に入ったので家族用に後日リピート買い。 みかわ 六本木ヒルズに移動してから何気に初訪問のみかわ。以前は台東区辺りにありましたよね???さくっさくの繊細な天ぷらは自宅では再現できない味。 もみじ亭 トルコから義両親が来たので、うちの親と主人と6人で行ってきました。正当派鉄板焼きを日本庭園で楽しむという趣向に義父は大喜び。ここはサービスも素晴らしいし目で楽しめるので外国人客に本当にお勧めです。 LUCE 高輪にある「ご近所イタリアン」(でもお値段は高輪プライス笑)。私の友達は高輪近辺に住んでる子が多いのでここで集合。女だけで散々盛り上がった挙げ句、2次会はそのうちの一人の家になだれ込み、ベビーシッターをしてくれていた旦那様は目が点。ご迷惑をおかけしました; そんなことはさておき、パスタが絶品でワインのセレクションも素晴らしい〜!穴場のイタリアンです。 246カフェ 青山一丁目にあるセンスの良いおしゃれカフェ。平日昼間はゆっくりとした空間。ワイヤレス完備なのでネットをチェックするのにも最適です。 実はこれ以外にもいわゆる「流行の店」なんかも行ったのですが、いまいちピンとくるものがありませんでした。こうして振り返ってみると私が年をとったからなのか、「美味しいと思ったお店」はオーソドックスな料理を出す店ばかりですね。。。 #
by iloveapples
| 2008-12-16 23:28
| 東京・美味しいもの
2008年 12月 16日
日本旅行をアップしようしようと思いながらどんどん時間が過ぎて行きます(汗)。まあ気長にいきます。。。 さて、最近はマカロンばかり食べている私。大好きなお菓子です。日本の披露宴でもプチフルールとして出してもらったし、引き出物ももちろんマカロン(西洋銀座の「銀座マカロン」。フィリングがバターレーズンなのです!)。 そして、式当日に受付をお願いした親友ちゃん二人に頂いたのは青木定治のマカロン。それをアメリカに持って帰ってきました。 私が愛して止まないラデュレのとはちょっと趣が違うこのマカロン。「白ごま」「抹茶」「小豆」など、和風味が目立ちます。それ以外にも外殻とフィリングがなんとも言えないコンビネーションのもの(味はちょっと複雑なので「薔薇っぽいな〜」とか「チーズケーキみたい」という程度しかわかりませんが、とにかく美味しい!)が入っていてとても斬新。 未だに毎日少しずつ食べていて、親友M子に「まだ食べてるの?!賞味期限は??」と呆れられていますが、いいんです。あまりに美味しいので、お腹壊すまで食べ続けます笑。 今月は主人のパリ出張も入っているのでさらに追加でラデュレを買って来てもらう予定。。。私の「マカロンな日々」はまだまだ続くのです♪ #
by iloveapples
| 2008-12-16 01:38
| 東京・美味しいもの
2008年 12月 05日
今回の香港は2日間の滞在。ステイ先はマンダリンオリエンタル♪(本店の方)
前回はランドマークに泊まったのですが、そこよりも本店の方が断然サービスがいい!一番感心したのは、最終日、私の飛行機の便が午前2時だという事を知ったホテル側が(当然その日は午前8時半にはチェックアウトしていて、当日分は払っていない)「よろしかったらCourtesy Roomをご利用になられますか?」と勧めてくれたこと。 1時間という時間制限付きだったので、6時に仕事を終えた後は足つぼマッサージに行ったり街をぷらぷらして、指定時間の8時まで時間をつぶしました。そして案内された部屋はなんと普通のホテルのお部屋!びっくり!早速湯船にお水を張ってのんびりバスタイム。その後さっぱりして着替えてしばらくゴロゴロしてから9時にチェックアウトしました。 この1時間のリフレッシュタイムがあるだけでだいぶ疲れの出方が違います。その後はホテルのカフェで2時間半くらいだらだらと夜ご飯を食べ、空港に向かいました。香港最高です☆(←単純) #
by iloveapples
| 2008-12-05 16:17
| 旅行
2008年 12月 04日
大変長らくご無沙汰しておりました。日本&香港に出張・休暇・ビザの更新・日本での披露宴等で3週間ほど行っていました!
半年ぶりの日本では紅葉も美しく、本当に心休まる日々を送る事ができました。まさに精神のリハビリ笑!実際は例によってドタバタと動き回っていたのですが、物事全てがスムーズに進み、ご飯が美味しく、心を許せる友人や家族のいる日本はやはり最高でした。 今日からまたベイエリアで仕事ですが、折に触れて香港や休暇で行った京都旅行、日本の披露宴の話なぞしたいと思っています。 #
by iloveapples
| 2008-12-04 04:57
| 旅行
2008年 11月 15日
2週間くらい前のとある暇な週末に、家にある余り物のナッツ類やドライフルーツ、そしてオートミールの元をかき集めてグラノラを作りました。バターと砂糖(もしくは蜂蜜)を溶かしたものにレモン汁を加え、混ぜた材料に加えてオーブンで焼くだけ。簡単にできます。 普通のグラノラと違うのは、平に潰したRolled Oats ではなく、Steel Cut Oatsを使った点。実は私、この二つの違いがよく分からず、オートミールの缶を開けた瞬間想像していた平らなオートではなく、粒状のものが出て来て正直言ってびっくりしました汗。 でも、結果的に味は一緒なので大丈夫♪ びっくりしたのは、グラノラ作るのに大量のバターと砂糖を使うこと。ってことは私が日頃食べてる市販のシリアルにも一杯入っているということで。。。ショック。 とはいえ、黄金色のこってりしたグラノラは歯ごたえも良く、とても美味しい。量はほどほどに、果物はたっぷり目のシリアルにして食べてます。 #
by iloveapples
| 2008-11-15 02:11
| もろもろ
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